2026年06月21日
梅雨時期はお洗濯とかヘアスタイルとか
憂鬱のタネがいっぱいですが
唯一の楽しみが梅仕事
青梅を買って数日追熟させている時
梅の香りに包まれて幸せも熟します〜
塩分１６％の梅干し用が３kg
砂糖・塩・酢のさしす漬け用が２kg
合計５kgの梅仕事
土用干し後の本漬けまで約１ヶ月
毎日ビンを優しく振って育てております〜
